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第二千一百二十七章 厨师最高地步(1 / 2)
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星星点点的翠绿葱花点缀在红亮的肉块中间,让人觉得有点耳目一新,就像是炎炎夏日吹来的一缕春风一般,让人觉得从心底升起一股暖意。
“吸……”
李丽深深吸了一口气,满鼻子的肉香味,酱香浓郁,让人觉得口舌生津。
迫不及待地夹了一块,发现肉真的很烂了,筷子一夹就陷进了肉里,不过却没有破,证明火候拿捏得相当出色。
此时的李丽早就已经想不起之前来小店有什么目的,什么五分手艺五分地段之类的杂念早抛到九霄云外,现在大脑和双眼高度统一,都是肉。
肉块倒没有多大,一口一块刚刚好,塞进嘴里,包括糯糯的皮和软嫩的肥肉以及有点嚼劲的瘦肉被口腔这么一包裹,该融化的融化,没有的用牙齿轻轻一咬就成了,看起来似乎有点肥腻的口感,然而吃到嘴里以后却只有那股子醇厚清香。
一口一块根本不会腻烦,反而觉得倍有胃口,至少李丽是吃了一块想第二块,吃了第二块就想第三块,到最后只剩下一些浓浓的汤汁,冒着点点油花。
李丽将它倒到白花花的米饭上,本来白白的米饭染上酱红的颜色,十分漂亮,不止是米香味还多了一些肉香,刨上一口,让人舒服得想要呻吟。
“哐哐哐”
几下子李丽就刨完了一碗饭,放下筷子摸了摸瘪瘪的肚子,李丽觉得她还能再吃一点,感觉没有饱。
“这店这么火,似乎和位置没什么关系,这手艺即使是在偏僻的地方也能火。”
“对了,之前不是说桃溪路要拆吗?为什么周围都拆了,只剩下这街区没拆?”李丽来时也注意到了,周围一圈都是广场或者是商业街,高楼大厦包围下尤为怪异。
“不能委屈自己。”李丽也没多想,认为是官方的安排,又招来苏若燕点了两个菜。
至于小飞一家子倒是吃完就走了,他们已算是常客,知道吃多少可以吃饱。
在厨神小店一般除了乌海以外,会加餐的多是第一次来店的食客,当然也不排除吃到特别好吃的,再点同类型的菜,或者是看见身边的食客点了好菜,看起来香。
等到李丽吃完时,是需要扶着点肚子走路,吃得有点多必须要慢点走才行。
李丽回到自己住的地方,然后打电话给他哥,说了今天自己吃了美食。
然后在她哥哥那里,得知了一个消息。
“桃溪路没拆是因为一个店?没拆?”李丽觉得电视剧里都不敢这么拍啊!
随后李丽,上网搜了搜,这袁州是要多厉害,就有多厉害。
“原来店的生意好,不是因为地段好,而是因为这个店,所以这个地段才好,做厨师还能做到这个地步?”李丽咋舌。
她麻利地将明天的机票直接改到了后天,当然很多吃完厨神小店的人都是这么干的,这种事情一点也不稀奇。
将食客都送走以后,袁州第一时间就上楼洗漱换衣服,几分钟收拾好了就立刻下楼从后门走了。
他是要赶去郊外的酒坊,昨晚差不多研究完了猴儿酒,所以准备去酒坊试试。
为了出行方便,袁州还特意从几个相熟的司机师傅里面确定了一位姓范的师傅,只要是去酒坊就提前给他发信息让他做好准备。
袁州来到路口的时候范师傅的车已经停在老位置了。
“啪”
打开车门,袁州长腿一迈人就上去了,“范师傅,老地方可以走了。”
“袁老板坐稳了,马上就出发。”范师傅脸上带着讨喜的笑容。
“还是去那个酒坊呀,袁老板一天可真忙,平常还是需要多注意休息,不要仗着年轻就不在意这些。”范师傅六十了,早就过了知天命的年纪,到了耳顺之年,因此对于养生格外地在意。
“放心吧范师傅,我心里有数,知道的。”袁州点头。
“那就好,袁老板是个好人不嫌我烦就好。”范师傅虽然嘴里念叨,车开得却极稳。
就这样你一句我一句的,路途不知不觉就到了终点,袁州告别范师傅来到酒坊。
进了袁州专属的作坊间以后,就开始忙活开了,首先是检查一下前几次酿的一些酒。
前段时间卖桑葚的老大爷再次带来的新鲜桑葚,除了做果酱以外就是被袁州带到了酒坊酿成桑葚酒。
还有袁州让系统提供的原材料酿制的百花酒以及桃子酒,一个个坛子看过来,有的加一些水,有的挪一下地方,因为酿制的不少,虽然都是小坛子但是一圈忙活下来也过了不少时间了。
“猴儿酒最主要的是果子以及环境的因素,当然其他的条件可以慢慢考虑。”袁州在脑子里再次模拟了一下方子以后才打算动手。
这是袁州第一次尝试酿制猴儿酒,之前酿制的都是果酒,似乎相同其实不然。
“哗哗哗”
将手洗干净以后,袁州才开始小心翼翼地从系统提供的一堆果子中选择适合的果子,有的选的是有点熟透的,有的选的是熟成得刚刚好的,有的则是九分熟的,根据不同的要求选择不同程度的果子,整个过程庄重严肃。

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