直接咬开外面酥脆的薄衣,露出里面雪白的鱼肉,带着蛋液清香的薄衣与里面略带点咸味的鱼肉综合在一起,酥脆软嫩,咸香十足,下酒十足的棒。
正好毛野将郫筒酒端了上来,一人一小杯的量先倒上了,周希拿起就呷了一口,郫筒酒的甜味带出了嘴里余留的鱼肉的鲜甜,更是滋味美妙。
“一口酒,一口鱼,真是给个神仙也不做,这真是极致享受。”周希半眯着眼,脸上的表情带着幸福。
“配酒肯定是要大块的肉才行,这牛肉就刚刚好了。”乌海选的牛肉。
被袁州切成厚块,纹理清晰可见,不见一点汤汁,按理应该比较干燥才对,但是不然,一放进嘴里,乌海一咬软嫩的牛肉就被咬开了,肉汁一下子流了出来,带着卤香味的肉汁味道香浓,简直就是极品。
而郑家伟的鸭翅膀自然也是软糯鲜香,带着一点点辣意的鸭翅膀让人啃完一个还想一个,趁着大家注意力不在鸭翅膀上,直接连啃了三个,速度也是杠杠的。
莫里哀他们那桌最先吃的就是被刀工惊艳了的卤猪蹄。
说实话要不是这是袁州做的菜,莫里哀三人是不太想吃这些动物的手脚或者内脏之类的,毕竟法餐里面没有这些,他们不习惯吃。
迪恩和加布里埃尔还算好毕竟在华夏混了不短的日子早就已经被征服了,刚刚来的莫里哀就有点阴影了。
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