名字叫#扒一扒那些年厨师的标准#
全文刚开始的时候是写菜名，在大家以为这是一个科普菜名的帖子的时候，话锋一转，接转到了袁州身上，说的就是今天上新加坡菜系的事情。
以及今天厨联出的公告，上面明晃晃的“袁标”，想要人不注意都难。
笔者先是从各方面分析了一下，袁州现今掌握的六大菜系，以及各个菜系的成就，说到今天小店再次出现新菜的消息，以及厨师评定的标准。
总结就是一句话，如果你只掌握了一个菜系，以后千万就别出门了，要是没有两个菜系在手里根本不好意思称大厨。
[原以为袁主厨最近没有上热搜，是因为忙，然后果然是很忙，居然出现外国菜系了，什么时候上法餐和意大利菜？]
[作为一个二厨，只能心疼地抱住胖胖的自己，这日子没法过了，人比人差距太大了。]
[袁标……是我想到的那个意思吗？]
前面还是一些厨师类的职业人披着马甲唉声叹气，后面就专注讨论新出来的厨师考级。
真的，甭说厨师圈了，其他圈子里也没有这种国家出来背书的。
“华夏厨师的名片——袁州，袁标！”——《金陵日报》
“今日，华夏厨联推出新的考核计划，袁标厨师。”——《羊城晚报》
“厨王还得厨神，走进大厨袁州的世界。”——《川省早报》
“一个不到三十岁的厨师，为什么可以成为国内所有厨师的标准，报纸采访了华夏厨联会长周世杰，为大家解答。”——《蓉城早报》
网友们对于袁州时不时会出个新菜已经无感了，但是那是对于国内的菜系，但是现在是第一个外国菜系，大家关注度高也是正常的。
何况刚刚厨联公布的今年的厨师评定新标准，也为袁州加了一把火，想要不火都难。
原本袁州一般上头条是第二十几的位置，但现在冲上了前五。
这一把火是烧起来了！
……