于是乎,周世杰这个厨联会长,在厨联总部,像个小偷样悄默默跟在袁州和钟丽丽身后。
袁州还未到,但已经是一群人等着。
重要场合,程招妹穿了一身厨师装,站在会议室的门口,腰挺得笔直,眼睛炯炯有神地看着电梯,等待袁州的出现。
“从今天开始我就是大师兄了,必须拿出全部的精力做三件事,第一紧跟师傅的步伐,以师傅的话为准,第二钻研厨艺誓死捍卫大师兄的地位和荣誉,第三做好榜样,带好师弟师妹,不让师傅多操心。”程招妹虽然站得挺拔,表情严肃,但是内心不平静。
“踏踏踏”
清脆的脚步声,在寂静的走廊里非常醒耳,程技师收回思绪,注意着前方。
下一刻,就露出了袁州那张标志性的帅脸。
“袁主厨好!”
本来里面还有些骚动地大厨们异口同声,动作整齐划一,跟练过似的。
“嗯,你们也好。”袁州点头。
袁州走前,程技师其次,其余厨师齐刷刷的跟后,很和谐,不用彩排。
从门口到主席台的距离并不长,即使袁州没有刻意加快速度很快也到了地方。
瞄到袁州侧脸的众多主厨心里的第一个想法是“师傅真是太年轻了,如此年轻就有这样的厨艺”。
这次记名弟子的选拔,选出来的人,有比较年轻的,比如罗晴、柯森那一挂的,也有年轻稍大的曾有为和李有才那一挂的,也有中间的,就像王明捷,但无一例外,全部都是各自菜系著名的厨师。
袁州站在主席台上,看到下面排排站,跟乖宝宝似的十四位大厨,突然有点感慨。
眼前这些人,他会尽量让他们成为各个菜系的砥柱。
拜师是有严格的规矩的,有的讲究,需要拜祖宗,入祠堂,下跪磕头这是古礼。
也有属于有家族传承的,比如御厨四大家拜师,那是更加繁琐,其他不说,光是程技师先前拜师袁州,拜师宴,前前后后都准备了一个多月。
不过今天只是记名弟子,没有那么多流程。
“接下来亚洲名厨袁主厨收记名弟子正式开始。”钟丽丽说了一句就将舞台让了出来。
“大家好,我是袁州。”
袁州环视后道:“目前来看川菜,粤菜,苏菜,黔菜,滇菜,鲁菜,就这些菜系来说,我厨艺还尚可,能够给不少建议和经验。”
“以后你们跟我学习,要继续努力争取厨艺的进步,有事可以找招妹或者找我都可以,这是我给你们准备的拜师礼,等会依次过来拿。”袁州指了指已经放到桌子上的大包。
瞧瞧这话,厨艺尚可的袁州?
……
ps:菜猫是最不喜欢写这种大场面了,挠头....
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