蛋壳都是碎开连着蛋衣的，只要揭开一个小口子就很好完整的剥下来。
洪夏和凌宏却是从没有做过这事的人，剥起蛋来都磕磕绊绊的，不过相比起来经常吃茶叶蛋的凌宏还是要更胜一筹，剥的快些。
洪夏就不行了，一看就是坐办公室的，手指打字还行，剥蛋就不行了，愣是等到凌宏都吃进嘴里才剥好。
“剥蛋也是一门学问，难怪达芬奇画鸡蛋都画那么久。”洪夏看着圆滚滚的鸡蛋落在干净的盘子里，说不出的满意。
这次蛋清的花纹也各不相同，这都得益于袁州敲击时的力度。
“果然又是图案不同。”凌宏拿着啃了一半的鸡蛋对比洪夏的蛋。
“确实不一样，我的是山林，你的看起来像天空。”洪夏仔细的看了看。
“这蛋白作画也就袁老板独一家了。”凌宏边说边大口咬下鸡蛋开吃。
而洪夏还是比较关心这五香蛋的味道，剥开之后的蛋配着上面的图案，倒是很像艺术品，而闻起来比之五香豆有些相像，又有很大的不同。
“啊呜”一口咬下，洪夏这才发现，五香蛋的蛋白里面居然是渐变色的，贴近外壳的地方颜色棕红明亮，靠近蛋黄的地方又白嫩细腻。
细细咀嚼，蛋白嫩嫩的还有一些韧性，越嚼越香，嘴里慢慢的有了丁香的味道，蛋的腥味被陈皮很好的去除，还多了些桔子的味道。
咽下之后一股清淡的茴香味慢慢幽幽的在嘴里扩散开来。
“试试蛋黄。”洪夏看着圆滚滚的蛋黄，咬下一小口。
这种全熟的鸡蛋，一般来说蛋黄都很噎人，难以下咽，因为袁州的手艺高超，洪夏还是信心满满的吃下一口。
很快洪夏就发现，吃进嘴里的蛋黄非但不噎人，反而是鲜美嫩滑、芳香可口。
“果然是一颗好蛋。”洪夏下意识的说道。
“怎么样，味道不错吧。”早早吃完的凌宏侧头问道。
“非常不错，等一天值得。”洪夏细细的品味，说完话又拿起水杯喝了口水。
嘴里交织的香味何止五种，明显吃出来的口感层次都不止五种了。
“这才是五香蛋。”洪夏满足的咽下白水。
“确实，这个和茶叶蛋倒是完全不同，我还是更喜欢这个味道，层次丰富，还香。”凌宏自认是个粗人，茶还是留给雅人。
“没吃过茶叶蛋，不过这个五香蛋就很好吃了，茶叶蛋肯定也不差。”洪夏肯定的说道。
五香蛋和茶叶蛋本来就是两种餐点，从鸡蛋的种类都不同，何况是味道？
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