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第一百六十章 蛋烘糕的吃法(2 / 2)
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“这个蛋烘糕是什么?”乌海并不在意一块八毛的,知道后注意就放到了吃上面。
“蓉城特色小吃,现有两种口味。”袁州直接说出蛋烘糕全部的特点。
“你这是说了等于没说。”乌海觉得每次和袁州交流都需要翻译,才能听懂对方的话语。
“请问吃什么。”袁州直接问出关键。
“既然两种口味,那就两种都要。”乌海还是一贯的土豪。
“有软嫩的和韧性的两种口感选择哪种?”袁州本来就备好了两种面浆,自然需要询问。
“这个这么讲究,那就一样一个。”这里的东西都是袁州说了算,这样询问乌海的意见,他还有些受宠若惊的不习惯。
“稍等。”袁州直接用韧性口感的包裹牛肉酱,软嫩的包裹蓝莓酱。
铜锅热后,加热时间变短,意味着做出成品的时间更短,一分钟两份热气腾腾的蛋烘糕就包上草浆纸,摆在了青花盘子里。
“慢用。”袁州稍稍拉下口罩说道。
“这不是小吃吗,袁老板出小吃了,看起来好好吃的样子,好想快点尝一口。”排队的一个女孩子双目灼灼的看着乌海的盘子。
“袁老板的菜,卖相总是好的。”乌海看了看相得益彰的盘子。
上面两个月牙形的蛋烘糕外皮金黄色,饼边焦脆,一个薄一点,露出里面红色的牛肉酱,一个饼看起来稍厚露出里面深紫色的蓝莓酱。
“蓝莓酱和牛肉酱。”乌海一口道破里面的馅料。
袁州点头肯定。
乌海一向对辣的比较感兴趣,当然最先尝试香辣牛肉酱的蛋烘糕,再来才是蓝莓酱的。
作为一个画家,乌海是不排斥吃甜食的,但也不算爱吃,而这个蓝莓酱的蛋烘糕真的是太美味了,完全符合了乌海对于甜食的理解。
一口咬下,焦脆的饼边立刻泛出好像焦糖的味道,带着一丝转瞬即逝的甘甜,而里面的饼皮软嫩的口感很好的烘托出了,大颗粒蓝莓酱的酸甜的感觉。
“哗”
咬下一口,大颗粒的蓝莓酱就在嘴里被细细咀嚼,好似一整颗蓝莓,但又带着奶香味的感觉。
一个辣的一个甜的,这样两种口感,都做到了极致,就算这只是一个小吃,也让人意犹未尽,美味非常。
爽!
这不,暮小云已经学着袁州刚刚所说的那些开始给排队的食客点餐了。
ps:很多人说我和别人家的小猫咪是一个人,但他那种华丽又很爽的装逼菜猫表示我还是菜着吧。
推荐他的新书《文娱缔造者》,菜猫也在看,很好看我很喜欢~啦啦啦啦~


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