滚水大火不过十分钟,香甜的黑糖米糕就蒸制好了。
这时候袁州的其他菜肴也一听做好。
“请慢用。”放下手里的托盘,袁州就几步远离,准备招呼别的客人。
“袁老板,你怎么离开的步伐特别快,我还有事请教。”姜嫦曦露齿一笑。
“什么事。”袁州板着脸,一脸严肃的问道。
“这个米糕真漂亮,但太烫怎么吃。”姜嫦曦指着碗里正正好开出六瓣的棕红色米糕,一脸担心的说道。
“有筷子。”袁州的回答简洁有力。
“哦,好吧,袁老板去忙吧。”姜嫦曦就是想看看袁州的反应,而袁州镇定的落荒而逃,还是很下饭的。
至于边上忍笑的乌海,肯定也是这样觉得的。
袁州不声不响的回到厨房,决定现在暂时不出去,等着暮小云招呼客人,他全权负责做。
难得有女孩子顶着一张清纯可人的脸,说话却这么不拘小节的,不过吃起饭来,动作倒是斯文秀气。
这次的米白做就只有米、黑糖、酵母着三样,但呈现的样子却好似一朵粗矿的花朵,裂成六瓣的发糕,安静的呆在盘子里,边上是绿色的藤蔓。
姜嫦曦用筷子一夹就夹起一小块,手握着筷子,都能感觉到着发糕的柔软,拿到近前一看,里面有着细小的空气孔。
每次吃东西之前,最先享受的肯定是眼睛,再来就是鼻子,米糕混着黑糖,两者中和之后淡淡的香甜气息扑鼻而来。
塞进嘴里稍稍一咀嚼,米糕就绵软的化开,口感细腻,又不像那种不需咀嚼的软,还稍稍有些弹牙,顺着喉咙下去,最终留在嘴里的却是清淡的荷花香气。
“袁老板的发糕真是太好吃了,完全没有黑糖的苦味。”姜嫦曦毫不吝啬的夸赞。
ps:晚上还有一更,加班的菜猫有节操的保证,就是有点晚……