“不健康食品?哈哈,更多人喜欢把它们称之为垃圾食品。可是,这年头,还有多少食品是健康的?”
以前有个中国质量报告的节目,揭露很多食品制作的黑幕,多看几期的话,会让人觉得没有什么东西是能吃的了。
洋快餐,是公认的不健康食品,很多国人斥为垃圾食品。可我们一向引以自傲的色香味俱全的中餐,就完全健康了吗?其实同样很多是上不得台面的不健康食品。比如很多菜味都重,大量的油、大量的盐、大量的酱、大量的辣椒……这些调出来的味道固然美味,但同样让人体不健康。
流水线作业的洋快餐,因为有严格的标准和监管,对卫生、对炸过食品的油、对剩余食品等方面的严格程度,是绝大部分中小型中餐馆不能比的。一般的小餐馆,炸过食品的油,照样用去炒菜,而且是不会倒掉,直接是用完为止。
这还只是正常习惯、成本压力、责任心方面的对比。更不用说了很多无良小餐馆,为了压缩成本,使用地沟油、潲水油。
听着李岩的抱怨,黄樱深有同感,“看来只有自己做菜健康一点了。现在我们别说这个,以免你都没胃口了。下次有时间,我再自己做给你吃好了。”
“你会做菜?”现在感觉会做菜的女孩子反而不多了,听到她的话,李岩颇有兴趣。
黄樱腼腆一笑:“会啊,只是厨艺一般,只能做点家常小菜。”
“家常小菜就可以了。如果你现在有兴趣的话,我愿意响应你的号召,不去吃不健康食品。”
这让黄樱有点始料不及,因为要吃她做的菜,自然要去她家。而她妈妈不在、弟弟在大学宿舍,她住的地方,现在就她一个人,对于她这样一个腼腆的女孩子,要在晚上带一个男人回家,还是有点心理障碍的。
(未完待续)